Konsentrasi Keahlian : Pengawasan Mutu
Syarat Pendaftaran
Profil Konsentrasi Keahlian
- Melakukan pengawasan dan penjaminan mutu fisik, kimia dan mikrobiologi pada bidang Pengawasan Mutu Hasil Pertanian (pangan, non pangan, air dan limbah industry pertanian)
- Melakukan pengambilan contoh pangan, non pangan, air dan limbah pada bidang Pengawasan Mutu Hasil Pertanian
- Melakukan pengawasan keamanan Pangan (ISO: 9001, ISO: 22000, SSOP, GMP, GLP, HACCP, dan Sistem Penjamin Halal)
- Melakukan penanganan dan pengolahan proses pangan / penjamah pangan (Food handler)
- Melakukan kegiatan wirausaha di bidang industry pangan
- Melakukan proses pengolahan atau penjamah pangan (food handler) rumput laut dan kakao
Profil Lulusan :
- Quality Control dan Quality Assurance Bidang Pangan
- Petugas Pengambil Contoh
- Wirausaha Industri
